





	おかしのいえ　あいもえ　桜井社長様

	名前は最初から決まっていたんです。娘二人いて、愛（あい）でもう一人は、萌（もえ）です。やっぱり字体でもいろいろある。人の手が加わった筆で書かれた文字はよかったんですね。生きているような字がほしかったんです。それでお願いしました。やさしいとか、あったかいとか、気持ちがあったので、そういうお店になってほしい。名前が娘と同じ名前なので、そうなってほしいと思っています。文字が出来上がった時はどうでしたか？出来上がりを見た時、あったかいとか、とてもやさしい感じがしました。自分の思っていた通りのものが出来ました。私と妻、見た瞬間に「これ」と思いました。作ってから7年目ですが、おかげさまで繁盛しています。毎年3割アップで進んでいます。お客様からは、お店の感じもやさしくていいね。味もやさしくていいねって言っていただけます。ロゴマークについて何か感じられますか？やっぱり顔ですね。顔なんで。お店にとっては、ロゴマークはなくてはならない存在ですね。その店の顔なんで。ロゴマークを見れば、瞬間にあいもえとわかりますからね。